Depuis 15 ans la confrérie anime le village d’Esquelbecq, lors de l’événement annuel de la « Patate Feest » qui se déroule le dernier week-end du mois d’août. Elle intronise chaque année de nouveaux membres de prestige ou de notoriété régionale qui viennent renforcer les rangs de l’Association (Sous-Préfet, Elus, Chefs d’entreprises, etc…).

Véritable ambassadrice, elle répond aux invitations d’autres confréries régionales et nationales, et véhicule une image positive et valorisante en faisant connaitre le village d’Esquelbecq dans tous ses attraits ainsi que les produits du terroir ( village patrimoine, village du livre, etc…).

Elle suggére des recettes, diffuse des livrets de références gastronomiques. En partenariat avec la Maison du Westhoek, elle est présente et anime les différents salons régionaux : Tourissima à Lille, Salon de l’Agriculture à Paris, la Fête de la vache Nantaise à Nantes, Record Guinness, etc.